HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル

Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon of VIVIT Co., Ltd.。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。シャトーヌフ・デュ・パプ　レゼルヴ・ル・クロ・デュ・カイユ2000。マロ発酵は自然に実施。限定ペリッセロ　バルバレスコ　ヴァノトゥ　リゼルヴァ　2010VT 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Overture 2022 赤ワイン 750ml 2本セット。新樽比率は約20%。赤ワイン la montagne2023 津金。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。テールドシエル　2023 ル・オワゾ　ペディセル。瓶内二次発酵へ移行。マルメガネ8本。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。CHATEAU LYNCH BAGES 1982 赤ワイン。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。電*発様 バーンスタイン　シャンボールミュジニー 1cr レ・ラヴロット２０１４。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。【新品未開封】Perrier Jouet Belle Epoque 2015。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。ペリエジュエ　ベルエポック2016 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Pommery Cuvee Louise 2004 ギフトボックス入り外箱に傷。リザーブワインの比率は20%。リニエ 2016 Clos de la Roche。2020年の収穫日は9/1。コント ラフォン ムルソー デジレ 2018年。2021年6月19日ティラージュ。2004年 シャトーヌフ・デュ・パプ 赤ワイン。2025年3月25日デゴルジュ。未開栓 シャトー ラトゥール 1997 750ml CHATEAU LATOUR。ドザージュ1.26g/l。富良野ワイン 開基80周年記念ワイン　ヴィンテージワイン　360ml。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。エンジェル　シャンパン　5周年 ブラック　ブリュット　レザータイプ　603。総生産量3,422本。ドメーヌポンコツ　ドメーヌオヤマダ　計6本。アルコール度数12.5度。サマーウッド2005(赤) Summerwood 2005。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。beaupaysage ボーペイサージュ　 2023 la montagne。ガス圧は5.8気圧。Dom Pérignon Vintage 2015 6本750ml。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。AYALA ロゼシャンパン 750ml ポルシェクレストラベル。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン